帶式干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。 干燥機工作時.冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質(zhì)交換，機體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風機的作用下進行熱風循環(huán)，后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)高效地完成整個干燥過程。該設(shè)備能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時能大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。 干燥的典型物料有：白果、蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
 

　　其工作原理帶您分步解析讓您更好的了解
 

　　(1)進料階段
 

　　濕物料通過布料器均勻鋪設(shè)在輸送帶上，形成一定厚度的料層，確保熱風能均勻穿透。
 

　　(2)熱風穿透干燥
 

　　熱風流動方式：
 

　　穿流式(垂直穿透)：熱風從輸送帶下方或上方垂直穿過物料層，干燥效率高(適用于透氣性好的物料)。
 

　　水平氣流式(平行流動)：熱風沿輸送帶水平方向流動，適用于易飛揚的輕質(zhì)物料(如茶葉、蔬菜)。
 

　　多段控溫：
 

　　干燥過程通常分為預熱段、恒速干燥段、降速干燥段，不同段可設(shè)定不同溫度，避免物料過熱或干燥不均。
 

　　(3)輸送帶運動
 

　　輸送帶以可調(diào)速度(通常0.5~5 m/min)移動，物料隨帶層逐層或逐段前進。
 

　　多層帶式干燥機：物料從上層落到下層，延長干燥時間，提高能效(如3~5層結(jié)構(gòu))。
 

　　(4)出料與冷卻
 

　　干燥后的物料從末端排出，部分設(shè)備配備冷卻段，用常溫風冷卻物料，便于后續(xù)包裝。